Повторенье - мать ученья

( Read more... )

Повторенье - мать ученья

Снова был рыбный суп.

Результат вполне удовлетворительный и повторяемый.

Немного арифметики. Рыбы было куплено на 360 рублей. Стакан пшена, картошка, морковка, лук - ну пусть ещё на 100 рублей. Получается примерно 450 рублей. На выходе примерно 15 порций. Получается примерно 30 рублей за порцию. Ну хорошо, пусть 40 рублей.

Но вы посмотрите на эту самую порцию! На размер, на наполнение. Она же реально в 2-2.5 раза больше порций, наливаемых за те же деньги у нас в столовой! И, смею заметить, несравнимо вкуснее, причём вовсе не из-за 30 граммов перцовки на переднем плане.