Новый чайный пробничек
Mar. 22nd, 2013 12:23 amЗаказал я пробничек чая 2006 Guoyan "98 Special Grade" Raw Pu-erh tea cake.
Производитель для меня новый, чай недешёвый, поэтому брать сразу блин я поостерёгся.
Собственно, плохие опасения не подтвердились, чай оказался отличный. Цвет сухих листьев приближается к цвету шу пуэра, как и полагается выдержанному шену. При заваривании чай раскрывается не сразу, а где-то с третьего раза. Легко выдерживает 6 проливок, причём нельзя сказать что вкус при этом теряется или ослабевает. Скорее, "меняется". Вкус во время питья приятный, послевкусие длительное, с богатым "букетом".
Вкус/запах я бы описал как "примерно как у 2007 * Xiaguan "FT" #4 Premium Raw Pu-erh tea, но без дымного привкуса". Вот конкретно сегодня, сейчас, если бы выбирать между этими двумя чаями (Guoyan и Xiaguan) я бы выбрал Guoyan. Я не мастер описывать вкус словами, но этот "98 Special" чай, как мне кажется, повкуснее будет. Хотя, вполне может быть это потому, что я пью "FT #4" каждый день в течение последней недели. и его вкус мне несколько приелся.
В любом случае, "98 Special" оказался весьма достойным чаем. Буду брать блин.