Jul. 10th, 2016

tesanoff: (Геть усiх)

Я едросов не понимаю. Почему именно Николашка? #нетотцарь!

Почему, например, не его дед, Александр II, который на порядок более достоин сохраниться в массовой памяти? (Раз уж пошла такая пьянка и мы с безумной силой ринулись любить россиюкоторуюмыпотеряли.)

tesanoff: (Default)

рис. 1В условиях, когда лоджия исполняет обязанности кухни, хочется минимизировать время, затрачиваемое на готовку. Это можно сделать в т.ч. наготовив за один приём побольше еды.

  • 1.5 кг свинины
  • 3 больших болгарских перца (взял сезонные, они поароматнее, чем пластмассовые круглогодичные)
  • 4 больших луковицы
  • растительное масло
  • половина бутылки соуса "Сладкий" от "Стебля бамбука"
  • 4 ст. л. томатной пасты
  • 2 ст. л. порошка сладкой паприки
  • соль по вкусу

Ингридиенты нарезать, засыпать в чугунок перемешать, и накрыть крышкой.

Чугунок поставить в разогретую до 235°C духовку на 1.5 часа.

Всё.

P.S. Чуть не забыл.

На гарнир была перловка с луком. В чашку мультиварки выливаем немного растительного масла. Затем мелко режем одну луковицу и высыпаем туда же. Солим. В режиме "суп/тушение" пассеруем лук 10-15 минут. Затем высыпаем в чашу 2 мерных стакана перловки и выливаем 3 мерных стакана воды. В режиме "Рис/крупа" варим 45 минут. Очень вкусно. Люблю перловку.

Profile

tesanoff: (Default)
Что вижу, то пою.

October 2022

S M T W T F S
      1
234 5678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 31     

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 21st, 2025 02:20 am
Powered by Dreamwidth Studios