Фасольная еда

[tesanoff]

"Еда мужская", из фасоли с тушёнкой. Пропорции не привожу осознанно, т.к. у каждого свой вкус.

• красная фасоль (замочить на ночь, затем варить без соли до полной готовности)
• говяжья тушёнка (лучше всего - Йошкар-Олинского завода)
• томат-паста
• сушёный базилик
• долька чеснока
• соль
• чёрный перец

Тушёнку разогреть на сковороде. Добавить томат-пасту и базилик. Перемешать и хорошенько прогреть. Добавить чёрный перец.

Добавить фасоль, перемешать и снова хорошенько прогреть.

Выдавить в сковороду чеснок, перемешать и продолжать жарить примерно 2-3 минуты.

Несмотря на простоту и некоторую попсовость, результат обладает на удивление неплохим вкусом. Рекомендую любителям мексиканской кухни и сочувствующим.