Чудо-отжималка

[tesanoff]

Готовил я сегодня кефтедес. А натёртую картошку от сока отжимал штукой, изображённой на фотографии. Очень удобная штуковина! Ей же можно картошку для хэш-браунов отжимать; или кабачки/морковь для кабачковых оладий.

Эта штука продаётся в икее. Изначально она предназначена для того, чтобы пропускать через неё отварной картофель; т.е. чтобы делать картофельное пюре. Но пюре мне больше нравится делать традиционной деревянной толкушкой. А вот натёртые овощи от сока отжимать лучше всего именно этой штуковиной. Рекомендую.