Чайное

[tesanoff]

Всё же, мой старый литровый заварной чайник не годится для пуэра. Пуэр способен долго завариваться, и к тому времени, когда я выпиваю первые 2-3 чашки, настой в чайнике становится слишком крепким.

Я последовал (частично) совету чае-маньяков и купил маленький заварник (на 400 мл). Понятно, что с маньяцкой т.з. он всё рввно слишком большой. Но для меня он подходит. Его хватает на 2 чашечки, а для следующих двух приходится "брать первую производную", которая, на удивление, оказалась ничуть не хуже первообразной. :-)

Не исключено, что я закончу как и все маньяки: с крохотным заварником на 120 мл и пиалушками на 40 мл, размером с напёрсток.