Казалось бы, всего-то берём простые щи, но в начале варки бульона добавляем в воду лаврушку и гвоздику, а потом вместе с капустой добавляем сушёную петрушку и 1-1.5 ст.л. томатной пасты.
И новая версия щей играет новыми красками, вкусами и запахами.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}