2010 Xiaguan FT "Instant Sensation" Raw Pu-erh tea

[tesanoff]

Только что попробовал блин чая 2010 Xiaguan FT "Instant Sensation" Raw Pu-erh tea.

Первое впечатление: "отсутствует характерный дымный запах". Прямо как будто это вовсе не Xiaguan.

Блин очень плотный, руками не раскрошить; только шилом или ножом. Блин нестантартный: ребро не полукруглое, как у большинства пуэрных блинов, а плоское, с выраженными углами, как у монеты. В центре блина - какой-то символ. И с той стороны блина, где этот символ, по всей поверхности блина какие-то пупырышки. В общем, прессовка "очень нестандартная". Зачем - непонятно. Но не в этом суть.

Запах у сухих листьев не очень выраженный. Запах у первой заварки (которую выливают) тоже какой-то неопределённый. Вторая заварка начинает пахнуть; третья - уже нормально пахнет и начинает насыщаться вкусом. Окончательно чай раскачивается к четвёртой заварке. В итоге, через стандартную 8-граммовую порцию заварки успешно проливается литр воды. Но под конец чай начинает угасать. Т.е. я бы сказал, что результат не рекордный, но для 23-долларового чая - весьма достойный.

Вкус - интересный. Горечи можно сказать что практически нет. Вяжущий вкус присутствует, но для меня это скорее плюс, чем минус. Послевкусие продолжительное и приятное.

В целом - хороший чай. А для своей цены - так и вовсе отличный. Если дождётся моего следующего заказа, то может быть возьму ещё блин.

P.S. Этот чай, пожалуй, не менее интересен, чем пробованный мной ранее "98 special grade".

P.P.S. Хотя "98 special" всё-таки покруче будет. Точно.