И снова тегуанинь.
Jun. 4th, 2012 11:23 pmНедавно я хвалил тегуанинь. А точнее - пробник, который был прислан мне, очевидно, в довесок к этому: "Premium Tie Guan Yin of Anxi" Autumn 2011 Oolong Tea of Fujian (на сайте уже не продаётся).
Насколько хорош был весенний пробник, настолько же "никакой" оказался прошлогодний осенний чай. Первый - шедевр, а второй - зелёная трава без вкуса и запаха. Запах ещё чувствуется у сухого чая, но у заваренного - полностью пропадает.
Один и тот же сорт, один и тот же класс чая, один и тот же производитель. Но полгода разницы.
И эти полгода разницы превратили хороший чай в НОЛЬ. В ничто.
Очень жаль. Остаток чая просто выброшу. Заваривать и пить это бессмысленно.
Отсюда мораль: если и покупать тегуанинь, то собранный не раньше месяца назад. В идеале - надо брать в тот же день, когда он появяется в продаже. Только при этом есть шанс купить вкусный чай. Полежавший полгода тегуанинь не брать ни в коем случае.
Вот теперь я уже не уверен, что ещё раз свяжусь с тегуанинем.