Варенье. Дубль два.

Первая серия здесь.

Во второй раз вообще не использовал воду. Засыпал сахаром - и через 4 часа выделилось более чем достаточно сока. Далее варил по озвученной ранее схеме: два раза доводим до кипения, в третий раз варим.

Получилась именно такая консистенция, которая мне нравится больше всего. Вкус остался превосходным.

Философское

В прошлом году я лежал в больнице, и в одной со мной палате лежал дедушка.

У дедушки, когда он работал на заводе, была профессия "обрубщик литья". Ну то есть когда свежеотлитую деталь достают из формы, на ней есть т.н. "облой" (лишний металл который появляется на стыках формы и в технологических отверстиях), который надо обрубить. И вот этот дедушка этот облой обрубал.

На заводе этом он проработал, по его словам 25 лет. Обрубщиком литья. Да.

Как говорится, "много думал"...

Не спорить.

Сегодня лишний раз убедился, что не надо спорить с феминистками о темах, имеющих отношение к феминизму.

Коротко: была процитирована реплика какого-то недалекого человека, смысл которой сводится к тому, что если некая мадам - программист, то скорее всего она достигла этого не умом, а оказывая кому-то-там  сексуальные услуги.

В процессе бурления говн была высказана мысль, что пренебрежительная оценка профессиональных качеств женщин программистов является доминирующей  в среде программистов.

Поскольку я являюсь частью сообщества программистов года эдак с 1991, и круг моего профессионального общения был весьма широк ещё в доинтернетовскую эпоху (см. FIDO), я имею некоторое представления о том, как на самом деле относятся программисты к женщинам в своей среде в пределах бывшего СССР. Не прыщавые задроты, которым "никто не даёт", и которым в институте позавчера прочитали первую лекцию по программированию, а реальные программисты. Которые "делают это за деньги" годами и десятилетиями.

Попытка возразить, и сказать, что упомянутая оценка НЕ являются доминирующей в среде программистов, оказалась неудачной. Не надо было соваться в это бурление говн.

Впредь - мне наука.

Сдаю рыбное место

Если вам приходится для каких-то своих целей покупать разнообразный крепеж, и вы живете в Нижнем Новгороде, то вам будет интересен этот магазинчик:

Выбор многократно шире, чем в Кастораме или Оби, а цены ниже раз эдак в 5, не меньше (это если брать цены на болты-гайки разнообразные). Болты-гайки там продаются на вес. Будьте морально к этому готовы.

Как-то я примерялся к анкерному крепежу, чтобы кое-что закрепить на бетонной стене. Искал много где, не только в Кастораме и Оби, но и в т.ч. на рынках, в мелких магазинах. В итоге, то, что было надо, нашёл только в этом магазинчике.