Вниманию нижегородцев предлагается

[tesanoff]

В магазине "Андреевский" на Мещерском бульваре сегодня мной были обнаружены:

1. Китайский рисовый уксус (135 рублей за бутылку 0.5л или даже 0.7 - точно не помню). Я себе такого уксуса, ясное дело, срочно купил, т.к. до сих пор приходилось заменять рисовый уксус яблочным. Заодно и попробовал (впервые) этот самый рисовый уксус, после чего могу сказать, что его действительно вполне можно заменять яблочным, т.к. разница не очень существенная.
2. Канадский кленовый сироп! Вот это то, чего я никак не ожидал увидеть в продаже в Нижнем. Сироп этот абсолютно незаменим, поэтому если кто-нибудь хочет гречневых оладий с кленовым сиропом - срочно покупайте, пока есть. Я с трудом удержался от того, чтобы купить себе 2-3 бутылочки в запас. Удержался только потому, что у меня уже есть запас из 2-х бутылочек, а на всю жизнь, как известно, не напокупаешься.

И сироп, и уксус находятся на полках над ёмкостями со всякими солёными огурцами, теми, что напротив аквариумов с живой рыбой.

А заодно я сегодня повторил домашнюю шаверму. Только мясо я сегодня мариновал не в уксусе, а в луке с молотым чёрным перцем - лук мелко порезал, слегка присолил и "пожамкал" рукой, чтобы сок выделился.

А мясо (свиную корейку) в магазине ("Карусель") слишком тонко режут; даже в ростере мясо успевает сготовится быстрее, чем появится вкусно пахнущая корочка.